He visto a menudo este restaurante mencionado en Instagram, así que quise probarlo con mi amiga Anne.
En cuanto a la sala, una decoración muy sobria, sin aspavientos, sillas bonitas y mesas bien puestas.
En este día lluvioso, nos apetecía comodidad y so....de croquetas :)
No nos decepcionó, súper suave, tenía un sabor a infancia, ¡me sentí como en casa de mi abuela!
A continuación, un gran favorito, ¡el mejor sándwich de albóndigas de mi vida!
Un brioche suave y ligeramente tostado, una salsa aromática, una sabrosa albóndiga de cerdo bañada en salsa, hierbas para dar frescura y pequeños pepinillos de cebolla para dar acidez. Un programa maravilloso.
Nos gustó tanto que nos pareció que un bocadillo a cada uno le sabía a poco, así que recomendamos algunos :)
Un pequeño huevo frito con trufa, crujiente por fuera y suave por dentro con un buen sabor a trufa. Eficiente.
Fideos, un poco demasiado secos para mí, a pesar de unos toques de salsa, pero una sorpresa muy agradable, con gambas fundentes, muy bien cocinadas.
Y por último los postres, lo siento, ¡teníamos tantas ganas de probar nuestras "tartas" que nos pegamos antes de hacer una foto!
De mi parte, una VERDADERA tarta de queso porque estaba aromatizada con camembert y manchego.
Es una base muy agradable y crujiente, y se cocina muy bien.
Hubiera preferido, pero es mi lado afrancesado creo, que fuera más franco en cuanto a los sabores del queso para que fuera un verdadero sustituto del queso+pan y que por lo tanto fuera menos dulce.
Y para mi amigo, una tarta de chocolate, perfecta para terminar esta maravillosa comida regresiva.
Entre la mousse de chocolate y la tarta, fue una auténtica delicia.
En cuanto al presupuesto, hay que contar 35€/pers. para entrante+plato principal o plato principal+postre sin vino.
En cuanto a la acogida, nada que decir, nuestros camareros nos atendieron muy bien, y siempre con una bonita sonrisa.
Estoy encantada con este gran descubrimiento del restaurante "Tres por Cuatro" de hoy, sobre todo porque está al lado de mi casa, podré convertirlo en uno de mis restaurantes capullo del barrio :)
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