Situé à côté du métro Quevedo, Tonton va bientôt fêter ses 1 an d’ouverture. Il a été lancé par la cheffe Alice Reydet avec ses associés Bosco Suárez de Puga et Arnaud Bernard. J'ai eu l'opportunité d'y aller une première fois, un soir où ils avaient échangé les équipes avec le restaurant "Vivant", situé dans le 10ᵉ à Paris, que j'aime beaucoup, et ce fut un réel plaisir de pouvoir déguster leur cuisine à Madrid !

He inaugurado mi nueva colaboración con Le Petit Journal   con este artículo sobre el restaurante Ita , situado junto al metro Diego de...